導語：寶寶們?nèi)绾尾拍苓^一個舒適的夏天呢？首先不能長時間處在室外或高溫環(huán)境，平時多喝涼開水，以多出汗，多排尿。其次多吃偏寒偏涼的水果，如西瓜、梨子、香蕉等。另外，飲食上多吃偏涼的新鮮菜、涼拌菜。小編介紹５款解暑粥，寶媽們快來試試吧！

1、綠豆粥
　　綠豆性涼味甘，有較強的藥力，故本粥能清熱涼血，利濕去毒，適于患濕疹者食用，尤對發(fā)熱、疹紅水多、大便干結、舌紅苔黃較明顯者適用。    
　　原料：
　　綠豆30克，粳米適量，冰糖少許。
　　制作：
　　將粳米、綠豆分別淘洗干凈，同下鍋加水煮粥，粥熟后加冰糖適量調(diào)服。也可單獨用綠豆煎水服，以綠豆煮爛為度。
　　特點：
　　粥熟，豆、米軟爛，加糖后有甜味，小兒喜吃。

2、白菜綠豆飲
　　白菜含維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素B6及胡蘿卜素，鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，其味甘，性微寒，有養(yǎng)味生津、清熱除煩、利小便、清腸道等功能，菜根作用更為顯著。綠豆呸甘性涼，能清熱除煩，利小便，解毒。此湯主要有清熱解毒作用。用于小兒風濕感冒出汗不徹，周身困重發(fā)熱口渴，小便短赤等癥。
　　原料：
　　大白菜根數(shù)個，綠豆30克，白糖適量。
　　制作：
　　先將綠豆洗凈，放入鍋中加水，用中火煮至半熟；再將白菜根洗凈，切成片，加入綠豆湯中，同煮至綠豆開花、菜根爛熟，即成白菜綠豆湯，飲時加入白糖調(diào)味即可。
　　特點：
　　清香且甜，綠豆可食。

3、鮮藕粥
　　1.糯米麥仁事先清水浸泡40分鐘以上
　　2.肉末加適量生粉拌勻入冰箱備用
　　3.兩種米入鍋內(nèi)加入適量清水
　　4.大火滾開后轉(zhuǎn)小火慢熬25~30分鐘
　　5.加入切好的藕條/丁
　　6.一同續(xù)入肉餡一起熬煮至米軟爛
　　7.續(xù)入姜絲稍煮幾分鐘
　　8.最后加入切好的黃瓜丁加鹽調(diào)味即可關火。

　　小貼士
　　1.藕在快要放入鍋前再切塊，顏色才不會因提前切配而變暗啞。
　　2.夏季除喝粥外，就是要多吃時令水果，夏季是水果生產(chǎn)之季，多吃時令水果不僅強身健體更可美容瘦身。

4、竹葉粥
　　主料：粳米100克
　　輔料：苦竹葉45克竹茹10克山楂10克陳皮5克白砂糖30克　　
　　先將鮮竹葉、山楂肉、廣陳皮洗凈，同與淡竹茹共煎取汁，去渣，再入粳米煮成稀粥，最后調(diào)入砂糖。
　　效用：清泄少陽。主治伏暑，癥見寒熱似瘧、口渴心煩、脘痞、身熱午后較重，苔黃膩、脈弦數(shù)。
　　宜忌：脾胃虛寒者不宜多食。
　　用法：溫熱服食，每日2次。

5、菱角粥
　　材料　
　　圓糯米1杯，菱角肉150克調(diào)味料紅糖1杯，水8杯
　　做法
　　1、圓糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘移到爐火上煮開，改小火煮10分鐘，再加入紅糖調(diào)味。
　　2、菱角肉洗凈、蒸熟、切丁，加入粥內(nèi)同煮至熟軟，即可盛出食用。
　    貼士
　　1、市場可以買到去殼的生菱角，水果攤則可買到煮熟并將硬殼剝開的菱角，但是秋天比較容易買到，有季節(jié)性。
　　2、紅糖有顆粒，最好先篩過再使用。
　　食療效益
　　止消渴，解酒毒，益氣健脾