蛋白質是人體的物質基礎，我們的肌肉、皮膚、毛發(fā)、牙齒、骨骼、血液乃至一切細胞。。。都需要蛋白質組成。可以說寶貝的生長發(fā)育，就是蛋白質不斷累積的過程。優(yōu)質蛋白質是指氨基酸模式最接近人體，最容易被人體吸收和利用的蛋白質，如禽、畜、魚、蝦、蛋、奶和大豆蛋白質都是人體優(yōu)質蛋白質的來源。寶貝快速生長發(fā)育，要求對優(yōu)質蛋白質的供應也必須更加充分，約占其每日蛋白質來源1/3~1/2。兒童營養(yǎng)師郭慧芳為大家?guī)硪豢詈贸杂趾每吹奈r仁珍珠丸子，可以讓寶貝獲得充足的優(yōu)質蛋白質，有促進寶貝生長發(fā)育的作用哦~

　　原料：

　　豬肉末：120克 蝦仁：50克

　　糯米：30克 胡蘿卜：50克

　　制作方法:

　　1、糯米提前洗干凈，在清水中浸泡2~3小時。

　　2、將蝦去殼、去除蝦線后清洗干凈剁成碎末，胡蘿卜洗干凈后切成碎末，香蔥切碎備用。

　　3、將泡好的糯米撈出瀝水，加入一半的胡蘿卜碎攪拌均勻，備用。

　　4、將豬肉末放入碗中，加入蝦仁、剩余的胡蘿卜碎攪拌均勻，再加入生抽、淀粉、鹽、色拉油按順時針方向攪拌均勻，最好多攪拌一會口感會更有勁道。

　　5、將雙手沾少許清水，取適量肉餡在掌心中揉成肉丸，再將肉丸在剩下的糯米中滾一下，讓肉丸能均勻的裹上一層糯米。

6、盤子中刷一層油，防止粘連，將裹上糯米的丸子放入盤子中放入蒸鍋中蒸10~15分鐘即可。

　　推薦理由:

　　豬肉和蝦仁都可以為我們人體提供優(yōu)質蛋白質，蝦仁中還含有人體的必需脂肪酸，蝦青素也是一種極強的抗氧化性，對提高寶貝免疫力、改善視力都很有益處。

　　胡蘿卜中富含胡蘿卜素，能在人體中轉化為維生素A，是促進寶貝生長發(fā)育必不可少的維生素，也有保護視力，和維護呼吸道、消化道粘膜健康的作用。

　　要把握好時間更換孩子的紙尿褲，不要等到孩子的紙尿褲漏尿了再去更換，在差不多的時間就要更換，如果注意到孩子尿濕了，就算是剛剛換上的紙尿褲也要及時更換，防止孩子屁股的皮膚患上尿布疹